Descrição

A Amassadeira Basculante Semirrápida 25kg da G.Paniz AM-25 é uma solução indispensável para panificadoras, confeitarias e pizzarias que buscam um equipamento robusto e eficiente para o preparo de massas. Projetada para lidar com grandes volumes, esta amassadeira é ideal para quem precisa de uma mistura consistente e uniforme em suas produções diárias.

Com uma capacidade generosa de 25 kg, a AM-25 é capaz de atender a demandas consideráveis de massa, desde pães e bolos até pizzas e massas especiais. Sua construção em aço inoxidável proporciona durabilidade e resistência à corrosão, garantindo uma vida útil prolongada e facilitando a limpeza. A estrutura robusta e os acabamentos de alta qualidade asseguram que o equipamento possa suportar o uso intenso e contínuo, comum em ambientes comerciais.

O design da amassadeira inclui um sistema basculante que simplifica o descarte da massa após o preparo. Este recurso é particularmente vantajoso, pois reduz o esforço físico e o tempo gasto na transferência da massa, além de minimizar o risco de contaminação cruzada. O sistema basculante também contribui para uma operação mais segura e eficiente, evitando a necessidade de manipulação excessiva do material.

Com dimensões de 84cm de altura, 60cm de largura e 54cm de comprimento, a AM-25 é compacta o suficiente para se encaixar em diferentes configurações de cozinha, enquanto ainda oferece uma capacidade adequada para grandes volumes de massa. O peso de 55 kg confere estabilidade ao equipamento durante o uso, garantindo uma operação mais estável e segura.

A amassadeira opera com uma potência monofásica de 1.0 Cv, que proporciona um desempenho eficaz, ideal para panificações comerciais. Além disso, seu consumo monofásico de 0,73 kWh demonstra uma eficiência energética notável, ajudando a manter os custos operacionais baixos e sustentáveis. A capacidade de operar em uma configuração bivolt torna a AM-25 versátil e adaptável a diferentes condições elétricas.

Com um design que combina funcionalidade e eficiência, a G.Paniz AM-25 é uma escolha confiável para quem busca um equipamento que alie robustez, facilidade de uso e manutenção prática, tornando o preparo de massas mais ágil e menos trabalhoso.

Amassadeira Basculante Semirrápida 25kg G.Paniz AM-25 – Bivolt
AM-25
Comprimento: 54cm
Largura: 60m
Altura: 84cm
Capacidade: 25Kg
Peso Bruto: 55Kg
Potência: 1Cv
Consumo Monofásico: 0,73KW/h

G. PANIZ