Descrição

A Amassadeira Basculante 40Kg Gastromaq MBI-40 é um equipamento de cozinha profissional imprescindível para estabelecimentos que lidam com a produção em grande escala de massas médias e pesadas, como pães, pizzas e similares. Com uma capacidade generosa de até 40kg de massa e uma potência de 1CV, essa amassadeira é uma ferramenta robusta e eficiente para otimizar os processos de preparação de alimentos.

Sua construção em aço inoxidável não apenas confere durabilidade, mas também facilita a limpeza e a higienização, mantendo os padrões de segurança alimentar. Um destaque importante é o sistema de segurança incorporado, que impede que a amassadeira opere com a tampa aberta, minimizando riscos de acidentes durante o uso.

Além disso, a MBI-40 está equipada com duas pás misturadoras helicoidais e uma alavanca para bascular a cuba, proporcionando um processo de amassamento eficaz e homogêneo. As engrenagens em ferro fundido garantem resistência e durabilidade mesmo sob condições de uso intensivo.

Para restaurantes, padarias, confeitarias e outros estabelecimentos do ramo alimentício, a Amassadeira Basculante 40Kg Gastromaq MBI-40 é uma escolha inteligente, oferecendo alta capacidade de produção e desempenho consistente. Seja para atender à demanda diária ou para eventos especiais, esse equipamento é a garantia de eficiência e qualidade na preparação de massas em larga escala.

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Amassadeira Basculante 40Kg Gastromaq MBI-40 – Bivolt
MBI-40
Comprimento: 74cm
Largura: 85m
Altura: 99cm
Capacidade: 40Kg
Peso Bruto: 78Kg
Potência: 1Cv
Consumo: 0,73KW/h

G. PANIZ

Informação adicional