Forno de Lastro para Pizza Marchesoni FP1202 – 220v
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O cliente pode acompanhar o pedido por rastreio e deve conferir endereço, dimensões do produto e condições da embalagem no ato da entrega. Em caso de atraso, ausência, divergências ou avarias, a Central de Atendimento está disponível para orientar e solucionar rapidamente qualquer ocorrência.
Descrição
O Forno de Lastro para Pizza Marchesoni FP1202 foi desenvolvido para estabelecimentos que buscam mais controle, padronização e qualidade no preparo de pizzas. Sua placa de boro, também conhecida como tijolo de cerâmica, retém e distribui o calor de maneira uniforme, proporcionando uma cocção mais eficiente da massa e um resultado semelhante ao obtido em fornos tradicionais de pizzaria.
Com dois termostatos independentes, um na parte superior e outro na inferior, é possível controlar separadamente a intensidade do calor em cada região do forno. Essa regulagem permite adaptar o preparo de acordo com a receita, proporcionando maior controle sobre o ponto da massa e da cobertura. A temperatura pode ser ajustada entre 50°C e 350°C, atendendo diferentes necessidades de cocção.
O Forno de Lastro para Pizza Marchesoni FP1202 possui capacidade para pizzas de até 35 cm e pode produzir até 10 pizzas por hora, sendo uma alternativa prática para pizzarias, restaurantes, lanchonetes, bares e outros estabelecimentos que trabalham com produção contínua.
Outro recurso que facilita a rotina é o timer de até 1 hora. Ao final do tempo programado, o forno realiza o desligamento automático e emite um sinal sonoro, ajudando a controlar o tempo de preparo sem a necessidade de acompanhamento constante. A porta também permite acompanhar o andamento da pizza sem precisar abri-la, evitando perdas desnecessárias de calor durante a cocção.
Com potência de 2.000 W e consumo aproximado de 1,85 kWh, o equipamento foi projetado para oferecer bom desempenho no uso profissional. Sua construção robusta facilita a limpeza e foi pensada para acompanhar a rotina diária de uma cozinha.
O Forno de Lastro para Pizza Marchesoni FP1202 combina controle independente de temperatura, distribuição uniforme do calor e recursos que tornam o processo de preparo mais simples e preciso, ajudando o estabelecimento a manter um padrão consistente de qualidade a cada pizza produzida.
Forno de Lastro para Pizza Marchesoni FP1202 – 220v
FP.1.202
Comprimento: 56cm
Largura: 57cm
Altura: 26cm
Peso Bruto: 21 kg
Potência: 2.000W
Consumo: 1,85 kWh
Temperatura: 50°C a 350°C
Capacidade: Pizzas de até 35cm (gigante)
Produtividade: Até 10 pizzas por hora
MARCHESONI
Detalhes do Produto
| Peso | 21 kg |
|---|---|
| Dimensões | 56 × 57 × 26 cm |
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