Descrição

A Chapa Bifeteira Tedesco BGT 102, com 100 cm de largura e funcionamento a Gás GLP, é a solução ideal para cozinhas comerciais que exigem um equipamento de alta eficiência, durabilidade e desempenho superior. Este modelo é projetado para atender às necessidades de ambientes de alta demanda, proporcionando resultados de cozimento excepcionais e economizando recursos operacionais.

A chapa é fabricada com uma superfície em aço carbono SAE 1020 de 6 mm de espessura, um material conhecido por sua resistência e capacidade de retenção de calor. A espessura do aço garante que o calor seja mantido por mais tempo, o que não só melhora a eficiência do cozimento, mas também contribui para uma economia significativa de gás. Essa característica é fundamental para alcançar a temperatura ideal para o selamento perfeito da carne, resultando em alimentos mais saborosos e bem preparados.

A estrutura da Chapa BGT 102 é composta por aço inoxidável escovado, que oferece um design elegante e moderno. O aço inox não só melhora a estética do equipamento, mas também facilita a limpeza e manutenção, além de resistir à corrosão e ao desgaste, prolongando a vida útil da chapa. Este acabamento também contribui para um ambiente de trabalho mais higiênico e organizado.

O queimador de dupla furação da chapa assegura uma distribuição uniforme do calor, o que é essencial para cozinhar diversos tipos de alimentos de maneira eficiente. A gaveta que mantém a temperatura é projetada para reter o calor por mais tempo, garantindo que os alimentos permaneçam quentes e saborosos enquanto economiza gás. Além disso, a gaveta móvel com bandeja permite ao usuário verificar facilmente o funcionamento dos queimadores, garantindo uma operação segura e eficiente.

A chapa também inclui uma caixa coletora de gordura, que facilita a manutenção e a limpeza, mantendo o ambiente de trabalho mais limpo. Tanto a tubulação quanto o queimador são fabricados em aço carbono SAE 1020, garantindo robustez e resistência ao desgaste.

Com essas características, a Chapa Bifeteira Tedesco BGT 102 é a escolha perfeita para cozinhas comerciais que buscam um equipamento durável, econômico e eficiente, capaz de oferecer um desempenho superior e resultados de alta qualidade no preparo de alimentos.

Chapa Bifeteira Tedesco BGT 102 100cm – Gás GLP
BGT 102
Comprimento: 53,5cm
Largura: 100,5cm
Altura: 24cm
Peso Bruto: 38Kg
Consumo: 0,9Kg/h

TEDESCO

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