Descrição

A Chapa Bifeteira Tedesco BGT 082, com 80 cm de largura e operação a Gás GLP, é um equipamento robusto e eficiente, projetado para atender às necessidades de cozinhas comerciais que buscam alto desempenho e durabilidade. Este modelo combina tecnologia avançada com materiais de qualidade para oferecer um desempenho superior e uma experiência culinária excepcional.

A chapa é fabricada com aço carbono SAE 1020 de 6 mm de espessura, o que confere uma superfície de cozimento altamente resistente e capaz de reter o calor por mais tempo. Esse recurso é crucial para alcançar a temperatura ideal necessária para o selamento perfeito da carne, ao mesmo tempo em que contribui para uma significativa economia de gás. A espessura do aço garante uma distribuição uniforme do calor, resultando em um cozimento consistente e eficiente dos alimentos.

A estrutura da Chapa BGT 082 é feita em aço inoxidável escovado, que não apenas proporciona um design moderno e elegante, mas também facilita a limpeza e manutenção. O aço inox é conhecido por sua resistência à corrosão e desgaste, assegurando que o equipamento mantenha sua aparência e funcionalidade ao longo do tempo, mesmo em ambientes de alta demanda.

Equipado com um queimador de dupla furação, a chapa assegura uma distribuição uniforme do calor, melhorando a eficiência do cozimento e a qualidade dos alimentos preparados. A gaveta que mantém a temperatura é projetada para reter o calor por mais tempo, o que ajuda a manter os alimentos saborosos e reduz o consumo de gás. Além disso, a gaveta móvel com bandeja permite ao usuário verificar facilmente se os queimadores estão funcionando corretamente, garantindo uma operação segura e eficiente.

A chapa também conta com uma caixa coletora de gordura, que facilita a manutenção e a limpeza do ambiente de trabalho, mantendo a área de preparo mais limpa e organizada. Tanto a tubulação quanto o queimador são fabricados em aço carbono SAE 1020, garantindo durabilidade e resistência ao desgaste.

Com essas características, a Chapa Bifeteira Tedesco BGT 082 é ideal para cozinhas comerciais que buscam um equipamento durável, econômico e eficiente, capaz de atender às demandas de alta performance e proporcionar excelentes resultados no preparo dos alimentos.

Chapa Bifeteira Tedesco BGT 082 80cm – Gás GLP
BGT 082
Comprimento: 53,5cm
Largura: 80,5cm
Altura: 24cm
Peso Bruto: 33Kg
Consumo: 0,6Kg/h

TEDESCO

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