Descrição

A Mini Câmara para Panificação 4 Portas Kofisa KMCP75 765L – 110v | 220v foi projetada para atender com eficiência as necessidades de conservação de insumos e produtos em ambientes de panificação e confeitaria. Seu sistema de refrigeração por ar forçado, do tipo Frost Free, oferece resfriamento homogêneo e constante, mantendo a temperatura entre 0°C e +7°C de forma estável e segura. Essa performance é aliada ao uso do gás refrigerante R134a, que garante um funcionamento ecológico e econômico, adequado às normas ambientais atuais.

A estrutura externa da mini câmara é revestida em aço inoxidável AISI 430 com acabamento brilhante, o que confere resistência, durabilidade e facilidade na higienização, sendo ideal para ambientes que exigem alto padrão de limpeza. O revestimento interno é feito em aço galvanizado, enquanto o assoalho em inox reforça a robustez do equipamento. O isolamento térmico em poliuretano injetado contribui para a preservação da temperatura interna, reduzindo o consumo de energia e aumentando a eficiência operacional.

As quatro portas do equipamento possuem sistema anti-transpirante, contra tampo e puxadores ergonômicos que facilitam o uso diário. Os pés com regulagem de altura permitem a adaptação da câmara ao espaço disponível, promovendo estabilidade em diferentes tipos de piso. Internamente, o produto conta com três níveis de prateleiras aramadas bipartidas, reguláveis e com pintura em epóxi branco, oferecendo versatilidade na organização dos itens armazenados.

O controle de temperatura é feito por meio de um controlador eletrônico digital com visor, que facilita o monitoramento e o ajuste preciso da refrigeração. O degelo automático complementa o sistema, evitando acúmulo de gelo e garantindo praticidade ao operador. A Mini Câmara para Panificação 4 Portas Kofisa KMCP75 765L – 110v | 220v se destaca como uma solução robusta, funcional e eficiente para o dia a dia de padarias, confeitarias e cozinhas profissionais que exigem desempenho contínuo com controle rigoroso de temperatura.

Mini Câmara para Panificação 4 Portas Kofisa KMCP75 765L – 110v | 220v
KMCP75
Comprimento: 114cm
Largura: 56cm
Altura: 194cm
Peso Bruto: 150 kg
Capacidade: 765L
Temperatura: 0ºC a 7ºC
Consumo: 3,7 Kw/dia

KOFISA