Descrição

O Forno Roma Gás com Gratinador Infravermelho, modelo FIRIV90, é um equipamento de cozinha fabricado pela renomada marca Venâncio. Esse forno é especialmente projetado para uso comercial em estabelecimentos como restaurantes, lanchonetes e padarias, onde a eficiência e o desempenho são essenciais.

Uma das características principais desse forno é a sua fonte de calor, que é alimentada por gás. Isso permite um aquecimento rápido e eficiente, reduzindo o tempo necessário para preparar os alimentos. Além disso, o forno possui um gratinador infravermelho embutido na parte superior, que é ideal para gratinar, dourar e finalizar pratos, proporcionando um acabamento crocante e atraente às preparações.

Com uma capacidade generosa, o modelo FIRIV90 permite que você asse e gratine grandes quantidades de alimentos de uma só vez. Isso é particularmente benéfico em estabelecimentos com alto volume de produção ou durante períodos de pico de demanda.

O forno também possui controles ajustáveis de temperatura e tempo, o que permite que você defina as configurações ideais para cada tipo de alimento e receita. Isso proporciona maior precisão e controle sobre o processo de cozimento, garantindo resultados consistentes e saborosos.

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Forno Industrial Lastro de Pedra Refratária c/ Gratinador FIRIV90 Venâncio Roma 90cm – Gás GLP
FIRIV90 – Possui Gratinador Infravermelho
Comprimento: 65cm
Largura: 92cm
Altura: 133cm
Peso Bruto: 85Kg
Consumo: 1,19Kg/h

VENANCIO

Informação adicional